檀一雄（著）／桂ゆき（装幀）
サンケイ新聞社／1970年初版
カバー／ヤケあり。
本体／ヤケ、しみあり。
小口／ヤケ、しみあり。
９歳の頃から一家の台所をまかされてきた上に、世界中に飛び回る檀さんだからこそ、の料理本。
竹林焼きからポルシチ、ナムル、ジンギスカン、パエリアなどなど。
インドのカレーに出てくるチャツネも載っています。
料理本と言っても、細かく分量が出ているわけではありませんが（もちろん材料は載っています。）、
檀さんの語り口でおれにも作れそうという気になります。
ハードカバー 13.5×19 P221
キーワード
・サンケイ新聞社
・檀一雄
・桂ゆき
・レシピ
・食のはなし
